De pie corto, es un repollo voluminoso de forma cónica y muy compacto, que da frutos en invierno y primavera. Rústica y de gran rendimiento.
Planta de origen europeo y cultivada, por tanto, desde la antigüedad.
La col es un cultivo bianual, el primer año produce hojas y un cogollo abultado que es la parte que se consume y el segundo completa su ciclo produciendo flor y semillas. La col se cultiva como anual todo el año.
Se distinguen tres grandes grupos, las coles verdes de hoja lisa, las de hoja rizada y las coles de tonos rojizos. Además podemos añadir una col de tipología diferente como la col de Bruselas.
Marco de plantación: Marco de plantación: Habitualmente es de 50 x 50 cm y pasillos entre líneas de 0,8 a 1,2 m.
Temperatura: Es un cultivo muy resistente al frío y que se desarrolla también en condiciones de calor.
Suelo suelto y bien drenado; rico en materia orgánica y de pH óptimo entre 6,5-7,5.
Regular y abundante en crecimiento.
Transplante durante todo el año.Recolección también durante todo el año.
Planta de origen europeo y cultivada, por tanto, desde la antigüedad.
La col es un cultivo bianual, el primer año produce hojas y un cogollo abultado que es la parte que se consume y el segundo completa su ciclo produciendo flor y semillas. La col se cultiva como anual todo el año.
Se distinguen tres grandes grupos, las coles verdes de hoja lisa, las de hoja rizada y las coles de tonos rojizos. Además podemos añadir una col de tipología diferente como la col de Bruselas.
Marco de plantación: Marco de plantación: Habitualmente es de 50 x 50 cm y pasillos entre líneas de 0,8 a 1,2 m.
Temperatura: Es un cultivo muy resistente al frío y que se desarrolla también en condiciones de calor.
Suelo suelto y bien drenado; rico en materia orgánica y de pH óptimo entre 6,5-7,5.
Regular y abundante en crecimiento.
Transplante durante todo el año.Recolección también durante todo el año.