Variedad de gran desarrollo. Hojas abundantes, carnosas, de gran tamaño, superficie un poco abollonada y color verde oscuro brillante, que tienen forma oval. Contiene vitamina C y hierro.
Planta de origen asiático y introducida en Europa por los árabes en la Edad Media.
Es una planta compacta de cultivo anual.
La espinaca es cultivada por sus hojas. Forma una roseta de hojas que alcanza una altura de 15 a 25 cm de altura.
Marco de plantación: Se planta por semilla o por transplante de macetitas de Fitoralia. Se suele cultivar en bandas o en cuadros. En el caso de plantar semillas dejar caer las semillas sobre la zona de cultivo en una densidad suficiente para su desarrollo posterior y tapar ligeramente y regar. Tras su germinación hacer un aclareo dejando una planta cada 8 cm. Si transplantamos la maceta Plantelia, romper el cepellón desgajándolo verticalmente en cuatro o más trozos y plantarlos en grupos de de tres o cuatro plantas a 10 -12 cm entre ellos.
Temperatura: Es un cultivo adaptado a todas las estaciones del año en función de la variedad de cultivo.
Suelo suelto y bien drenado; rico en materia orgánica y de pH óptimo entre 6 -7.
Abonado equilibrado.
Transplante desde agosto hasta abril.Recolección de noviembre a junio.

 

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